전통주 리뷰 - 단상지교

신탄진주조 단상지교입니다.

 

매일 마시던 것만 마시다가 새로운 것에 도전해보고자 주문했습니다.

유씨종가 대대로 내려온 가양주로 대전에서 만들어지는 술입니다.

 

도수는 16도입니다.

색은 맑은 호박색입니다.

 

처음으로 혀에 닿았을 때 약간의 시큼함과 함께 약한 찌르는 맛이 느껴집니다. 예전에 계롱백일주를 마셔봤을 때와 비슷한 맛 입니다.

 

혀로 맛을 느끼기 시작하면 가벼운 바디감과 달달함 약한 누룩향이 느껴집니다.

 

마지막맛으로 삼킬 때와 삼키고 나서 씁쓸한맛과 숨을 뱉을 때 고소한맛이 느껴지며 술의 더운 향과 입에 남는 감칠맛이 존재합니다.

 

결론적으로  달달한 술이며 혀에 닿는 점도가 가볍습니다. 뒤에 나타나는 씁쓸한 맛이 끝마무리를 지어줍니다.

소곡주와 다르게 취향 안타고 질리지 않고 많이 마실 수 있는 술입니다.

달달함과 드라이한 맛의 공존합니다.

 

구매 링크입니다.

https://shopping.naver.com/fresh/traditionalalcohol/stores/100292295/products/3808261394?NaPm=ct%3Djywp3yj4%7Cci%3D3a540fedd7966680059278e79d807b57206aeebd%7Ctr%3Dsls%7Csn%3D646067%7Chk%3Dcb17fd6c82355b894d80b985a1130e711ce5ef51

신탄진주조 대덕주 단상지교 16도 750ml 약주